54个苹果品种精准介绍,包你满意!(图文并茂)

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发布时间:2024-06-02 17:20

蓬莱果农王钟惠从烟富3中芽变选育烟富0,欧博品种表现优良,接穗不足,便于蓬莱果农手中收取品种接穗,因操作人员的监管力度不足,品种接穗来源乱,导致品种不纯。后从烟富0中再次优选,命名为烟富10。烟富10品种表现优良,且在苹果种植产区栽植面积大。

4、烟富6(惠民短枝)

果实外观品质较上述长枝品种略有不足,但短枝品种成花容易,丰产性好,生殖生长能力比长枝品种强,在管理上,不需长枝品种大量的拉枝、环切操作,也可成花结果。果实表现全红,着手鲜艳全面,表现较好。

5、神富六号

神富六号亦为短枝,表现中短性。较之烟富6号,神富六号的成枝能力更强,成枝力对于短枝品种非常关键,短枝品种由于弱成枝力,难更新枝条,易早衰。在甘肃、陕西等光照强、温差大的地区,神富六号发展前景更可观,管理容易,果实性状优良。

6、昌阳红

昌阳红为条纹着色品种,昌阳红较其他大多数条纹品种上色更快,条纹清晰,果皮薄、果肉脆,在条纹品种中品质上等。

7、昂林

条纹着色,跟红富士略微有些像,也带有点红玉的特点,吃起来口感比较脆。。胶东地区有种植,去年收购价4元/斤左右。

8、太平洋嘎啦

成熟期比普通嘎啦提前10天左右成熟,一般在8月上中旬;不裂果,无采前落果现象;丰产稳产;采后1个月不发绵,耐贮性明显好于其它嘎啦品种。该品种果实较大,平均单果重212克,果实圆至椭圆形,高桩;果面光洁,全红果比例65%以上,条红,着色整齐,浓红艳丽;果肉乳黄色,细脆爽口,汁多味甜,微香,品质上等。

9、美国8号

美国8号口感脆甜,果个较大,着色良好,且较嘎啦品种更抗炭疽病;成熟期一般较嘎啦品种晚一周左右,缺点是不耐储存,若采摘不及时,会有采前落果现象。

10、秦阳

基本于7月中下旬成熟(各地区物候不同,成熟期有差异),比藤牧一晚一周左右,比美国8号早两周左右。果型近圆形,不高桩;萼洼浅,底色黄绿,果面初上色显条纹,上色充分鲜艳布满。

11、维纳斯黄金

日本金帅自然杂交种子播种选育,2010年引入我国。维纳斯黄金果实脆甜,甜味浓,无酸味,有香气;长圆形高桩,外型与金帅相似;套袋栽培果个比无袋栽培大,套袋栽培果皮果肉均为黄色;成枝力、萌芽力强,易成花。采收期与富士相近,11月上旬采收口感更好,不需摘袋上色处理,省工。维纳斯黄金可与富士搭配作为礼品果进入市场,发展前景好。

12、信浓黄(信浓金)

日本品种,来源金冠与千秋杂交。信浓黄果型长圆或圆锥型,果皮黄色或黄绿色,果肉淡黄色。与维纳斯黄金相比,略有酸味,比维纳斯黄金硬度高(两倍于维纳斯黄金)。成熟期早于维纳斯黄金,欧博娱乐比维纳斯黄金耐储存,但口感不及维纳斯黄金,果皮颜色较维纳斯黄金偏绿。

13、魔笛

魔笛品种其父母本为自由×嘎啦,华圣果业从意大利引进的苹果新品种。魔笛对黑星病、白粉病、蚜虫等有一定抗性,树体长势较好,具有一定的短枝型性状,树冠不大。果实圆锥形,正常管理可高桩,着色浓红,着色全面,易上色;果肉白色或淡黄色,脆甜多汁,硬度大,口感较好(需管理得当,管理不得当口感差);基本于9月上中旬成熟,在中熟品种中具有脆甜、着色靓丽等经济特点。管理上需重视水肥供应,控制负载,防止果个过小,影响收益。

14、蜜脆

蜜脆是西北农林科技大学于2001年从美国引进的品种,该品种由Macoun(果肉芳香)为母本,Honeygold(味甜、肉脆)为父本杂交而来,树势中庸偏强,一年生枝条略显褐色,成花容易,较丰产,稳产性好。蜜脆成熟期大约在9月上旬左右,采摘不及时会发生采前落果现象;果肉细胞较其他品种大,果实个头大,管理不当易引起苦痘病大量发生;叶片易发生失调症,黄化萎蔫并伴有斑点,但对树体及果实影响不大;果实扁圆、近锥型,口感脆甜带酸,耐储存,有香味;果皮薄,着色鲜红,表光靓丽,着色面积因地域气候差异而不同,多表现条红。蜜脆作为中熟品种,在果品品质及外观上均属一等,但管理当中要注重肥水及修剪操作,适时采收,减轻苦痘病、虎皮病、采前落果等危害。

15鲁丽

山东省果树研究所选育,于7月底至8月上旬成熟,属于早熟品种。同大多数早熟苹果品种相比,鲁丽果实口感脆甜,无明显酸感,带有香气,且着色较好,高桩果型,果个一般。鲁丽品种抗病性较强,适于不套袋管理,着色可达到80%以上,着色鲜红;同时鲁丽苹果耐储存,不易发面,是早熟品种里难得的优良品种。鲁丽品种的管理需配合适当的树型及修剪、拉枝等处理,促进中短枝量,管理得当,产量高,果实经济性状好。管理若不得当,果个小、产量低,果实口感差。

16、119/06(红色之爱)

红色之爱也是我们俗称的红肉苹果,在发展阶段因其口感涩酸,消费者体验极差,难以推广。红色之爱不是一个品种,是一个品系,源于瑞士果树专家杂交选育的一系列红肉品种。该系列品种果肉果皮均为红色,颜色靓丽诱人,同时含有其他苹果品种数倍的抗氧化物质,营养价值大。口味有浓甜浓酸型,因此部分用于加工或观赏,部分用于鲜食。119/06品种源于瑞士红色之爱系列,较其他多数红肉品种,在口感上已经能满足消费者要求,口感甜。落花后,果实即成紫色,随后果皮逐渐转为鲜红,欧博allbet果个一般,3-4两,果顶有五棱突出,果型略扁,于9月中下旬成熟。红肉品种,没有配套管理技术及销售渠道人员,不建议大面积发展,同时在苗木购买时,需谨慎甄别选择。

17、华红

农科院果树研究所以金冠为母本,惠为父本杂交选育。果实长圆形,高桩果型,着色鲜红,着色全面,可见条纹;果肉淡黄色,口感酸甜(渭北地区可无酸味),硬度大,较耐储藏。树体对腐烂病、轮纹病有一定抗性,抗寒性好,花大、花粉多。成熟期比嘎啦晚10天左右,约8月下旬成熟。

18、秦月

西北农林科技大学园艺学院选育的新品种秦月,来源于秦富1号与皇家嘎啦的杂交,今年才通过品种鉴定。正常管理下,秦月树势中庸,弱于嘎啦及富士,易成花,早产性好。秦月果实长圆形或长圆锥形,果个中等大小;在西北地区表现上色快、上色全面,颜色鲜红;果肉黄白色,肉质细嫩,脆甜可口;物候早的地区可于8月底采摘,物候较晚地区于9月上中旬成熟。秦月从口感及外观品质上均能满足消费者需求,是值得发展的中熟品种,但不同地区需谨慎选择,防止地域差异引起的品种不适影响。

19、瑞雪

瑞雪树势中庸偏旺,在西北地区,主干显灰褐色,多年生枝条可见赤褐色,节间短,具有短枝性状;叶芽三角形,茸毛多,花芽心脏形,肥大饱满;果实果型端正高桩,管理得当果个较大,星点小,不套袋果实黄绿色,绿色偏重阳面略泛红,套袋管理果色黄色,果面洁净,果面极少果锈,梗洼处略有果锈;果肉近白色,果肉细嫩,入口很脆,甜度高,管理得当糖度基本在16度以上,脆甜爽口,有香气。成熟期与富士相近,耐储存,是晚熟黄色品种里的优质品种,适栽地区若解决销售渠道,值得大面积发展。

20、瑞阳

瑞阳与前文瑞雪、秦脆、秦蜜均为西北农林科技大学选育的苹果新品种,瑞阳是秦冠和富士杂交而得。瑞阳成熟期与晚熟富士相近或略早,着色鲜红、全红,大型果,果型与秦冠相似;品质较好,口感略差于富士,但管理得当,口感较好。与富士相比,抗逆、抗病性更好,丰产、稳产性更好。

21、秦脆

秦脆是西北农科科技大学利用富士与蜜脆杂交选育。秦脆较富士易成花,早产性好,比富士更抗枝干病害,成熟期比富士早7-10天左右,大致9月下旬至10月上旬成熟(根据物候不同,成熟期不同)。秦脆着色鲜艳,着色全面,略显条纹;果个大,欧博百家乐梗洼、鄂洼深,果型正;口感脆甜带酸,汁液多,硬度适中,多位考察人员对秦脆口感非常认可。秦脆综合来看,外观性状优良,品质上乘,对于适栽地区是值得发展的中晚熟品种。

22、秦蜜

秦蜜是秦冠与蜜脆杂交而得。树势中庸,树型紧凑,较丰产,有一定抗寒能力;果实近圆锥形,高桩,平均单果重230g左右;星点小,蜡质厚,表光亮;果皮易着色,底色淡黄,着鲜红色条纹,上色较好地区成熟后显全红;果肉黄色,酸甜可口,有香气。成熟期比秦脆略早,甜度比秦脆甜,但较秦脆有些发哏的嚼劲。9月下旬左右成熟,无采前落果现象。

23、华硕

华硕品种是美国八号与华冠杂交选育,主要优势在于成熟期早,果个大,着色艳丽,耐储运。近年观察,华硕在烟台、河南三门峡、山西等地表现为高桩果型,河南、河北等地果型指数较小;果个普遍较大,正常管理下,单果重基本在半斤以上;华硕品质果皮有点状凸起,不同区域凸起程度有差异;口感甜,带酸,硬脆,有淡香味;底色黄绿,上色速度慢,阳面着色鲜红,不同区域阳面着色面积不同;在云南昭通 7 月中旬开始成熟,在河南 7 月底到 8 月初成熟,在新疆伊宁 8 月中旬成熟,在辽宁营口成熟期为 8 月下旬。除新疆伊宁外,其余地区的 ‘华硕’果实成熟期均比 ‘嘎拉’早 1-2周左右;抗炭疽叶枯病、抗褐斑病,不抗白粉病。

24、锦绣海棠

锦绣海棠,又名塞外红,亦称鸡心果。锦绣海棠是内蒙古自治区通辽市科研人员选育的寒地小苹果,内蒙古苹果栽培以黄太平、金红、七月鲜等抗寒小苹果为主,锦绣海棠的抗寒性强于金红,仅次于黄太平,低洼地、坡地、盐碱地不适合栽植。锦绣海棠果实形状为长圆锥形,果形指数可达到1.3;单果重基本在1两左右,果个比较整齐;果皮底色淡黄,着色后果体全身着鲜红色,可在树上放至25天左右,后期颜色变深红;果点笑,有木栓点突起;管理到位,适当疏果,果实硬度大,多汁,酸甜,带香味,果核小,可食果肉占比大;短枝结果为主,连续结果能力强,生产期株产可达到150斤左右,亩产6000斤左右;成熟期在9月下旬左右。与其他品种不同,锦绣海棠鲜食意义一般,观赏价值更大,可适当栽植,没有销售渠道,不建议作为鲜食水果大量发展。

25、福红

福红(红心41号)。山东农业大学陈学森教授培育的红肉鲜食品种。‘福红’属大型果,果实近圆形,平均单果重176.9g;果肉红色,肉质细脆,酸甜可口,果肉硬度11.6kg/cm2,可溶性固形物含量13.7%,类黄酮含量10.98mg/g;在山东聊城冠县9月下旬成熟,果实发育期170d左右,是鲜食型高类黄酮苹果新品系。

26、新国光

为国光短校型芽变品种。1973年于山东省莱州市(原掖县)郭家店镇郭家店村果园发现。1985年通过技术鉴定并定名。果实较普通型国光略大,果形指数0.80。色泽好于普通型国光。果皮厚韧,抗裂果。新国光树势强健,树冠紧凑。萌芽率高,成枝力低。枝条粗壮,节间短,叶片大而肥厚,芽体饱满,短枝率高。开始结果早,具有很强的腋花芽结果能力,进入盛果期后以短果校结果为主,连续结果能力较强。隔年结果不明显,丰产性好。

27、福早红

青岛农业大学育成。亲本为特拉蒙×新红星,1995年杂交,2006年通过山东省林木良种审定。果实圆锥形,单果重225.5克。果实底色黄绿,果面着浓红色,果面光洁,无需套袋。果肉白,肉质松脆。果实去皮硬度9.40 kg/cm2,可溶性固形物12.0 %,含糖量10.60 %,可滴定酸0.15 %。汁液中多,味酸甜,香气浓郁,品质上。在烟台地区果实8月上、中旬成熟。果实贮藏后期易发绵。树体为柱型或短枝型。节间极短。适合于密植栽培,嫁接在M26中间砧上密植栽培效果更好。可与富士、嘎拉等互为授粉树。

28、红世界一

日本品种,由青森县苹果试验场育成。亲本为元帅×金冠。1930年杂交,1974年发表。该品种为一特大果型品种,平均单果重500克左右,***大果900克。果实圆锥形或短圆形。底色黄绿,着深红色,具红星相似的断续条纹。果肉黄白色,肉质较松、汁多,酸甜适口,有香气,风味良。可溶性固形物15.0 %。品质中等。10月上旬成熟,耐藏性较差,可贮藏2个月。因其果实大,可作为馈赠佳品。

29、纽约一号

“丽龙” (Snapdragon,品种名纽约1号)果肉脆爽,多汁,香甜浓郁,耐贮运,在纽约于9月底成熟。

30、纽约二号

“红霜” (RubyFrost, 品种名纽约2号)晚秋成熟,耐贮运,高Vc含量品种,10月中成熟。

31、桑萨

该品种比较早果丰产,青岛地区8月上旬成熟,比嘎拉早10天。单果重200-250克,圆锥形,果面满布鲜艳红条纹,外观漂亮。果肉白色,汁液较多,酸甜适宜,风味浓郁。含糖量13-14%,含酸量0.4%,常温下货架寿命两个周。桑萨树性直立,容易形成短果枝,树势较弱,叶片容易脱落,比其它品种提早落叶7-10天。由于其成熟早,品质优良,是城市近郊发展的优良品种之一。

32、明月

名月苹果是日本用赤城与富士杂交育成的新品,胶南市1993年从日本国直接引入,在胶南表现良好,东南亚市场商品名称“金富士”。该品种树势中庸,容易成花,早果丰产性好,单果重300g左右,果形美观,果面光洁,甜度高,可溶性固性物含量15%以上,品质优良,比较抗病等,9月中下旬成熟,不套袋果是为绿色,套袋果为黄色,早摘袋的果实,容易着条红色。(被商家以水蜜桃苹果命名进行炒作)

33、华美

苹果是农业科学院郑州果树研究所以嘎啦为母本,华帅为父本杂交育成的中早熟品种。叶片、树冠、生长势和红嘎拉近似,树势生长势较强,枝条粗壮,树姿半开张;果实圆形,果形指数0.85;果实中等大,平均单果重200克,大小均匀;果面底色黄绿,全面着鲜艳红色;果面光滑、无锈,果粉少,果点中大,中密;果梗中等长;果肉乳黄色,肉质细脆,汁液中多;果实硬度8.5千克/平方厘米,可溶性固形物含量14.5%,酸甜适口,香味浓郁。在青岛地区8月中下旬果实成熟,对苹果叶部病害和枝干轮纹病、腐烂病抗性较强。

34、粉红女士

红色晚熟苹果品种。果实近圆柱形,端正、高桩,果形指数0.94;平均单果重200g,最大果重306g。着全面粉红色或鲜红色。贮存1-2个月后果肉淡黄色,风味浓郁。在陕西渭北南部地区,果实10月下旬至11月上旬成熟,发育期200d左右。极耐贮藏,室温下可贮至翌年4-5月。

35、福丽

平均单果重239.8g;果面光洁、未套袋果实全面着浓红色;果实硬度9.5kg/cm2;汁液中多,风味甘甜,香气浓郁,可溶性固形物含量16.7%,可滴定酸含量0.28%,10月中旬成熟。2017年4月25日,由青岛农业大学苹果育种团队选育的苹果新品种“福丽”正式转让农法自然(上海)科技公司,这是国内首例苹果新品种权的转让,转让价格为156万。

36、福佳

单果重259g,果实近圆形,果形指数0.89,果实风味浓,酸甜,可溶性固形物17.6%,果肉硬度大,果实硬度9.4kg/cm2,梗洼萼洼较浅,果实着色较浅。果实端庄,光洁,红色。10月底成熟。高抗早期落叶病和炭疽病。

37、新红星

美国品种,目前在辽宁、陕西、甘肃等地有大面积栽培。在市场上也称为“蛇果”。果实圆锥形或卵圆形,五棱突出,果实中等大,平均单果重200克左右,大小较整齐,果形指数0.9~1.0。果实底色黄绿,全面着浓红色,果面光滑无锈,蜡质厚,果粉多,有光泽,外观美丽。果皮厚而韧,初采时果肉绿白色,贮藏后变为黄白色,肉质松脆、汁多,富有香气。

38、烟嘎3号

烟嘎3号是烟台市果树站选出的嘎拉着色优系品种。1997年选自蓬莱市龙山店镇龙阳村初某的庭院内。果实近圆至卵圆形,果形指数0.85,平均单果重219.2克。果面色相片红,大部或全部着鲜红色。果肉硬度6.7 kg/cm2,可溶性固形物12.0 %~14.0 %。果肉乳黄色,风味浓郁。在山东省烟台地区,8月中旬开始着色,不套袋果实8月20日即上满色,套袋果解袋6天内上满色,树冠上下和内外均能着色良好,内在品质与皇家嘎拉相当,外观品质明显优于皇家嘎拉。嘎拉苹果与富士、新红星等可互为授粉树。

39、金冠

又称金帅,也称黄香蕉或黄元帅。美国品种,近些年在山东省的栽培面积已不大。果实大,长圆锥形,平均单果重200克,顶部稍有棱突。果皮薄,果面较光滑,底色绿黄,贮藏后变为金黄,阳面偶有淡红色晕。果肉黄白色,肉质致密,刚采收时脆而汁多,贮藏后稍变软,味浓甜,稍有酸味,富有芳香。可溶性固形物12.5 ~17.0 %。品质极上。9月下旬成熟,采收后可贮存至次3~4月,但贮藏后果皮易皱缩。

40、金矮生

美国品种,树冠矮小,树姿较直立。萌芽力高,成枝力较低,枝条粗壮,节间短。结果早,丰产性强。以短果校结果为主,并有少量中、长果枝,也易形成腋花芽。适应性强,管理容易。可作新红星的授粉树。

41、宫美富士

青森县弘前市大泽伊藤透氏选拔的富士着色系。果重300-350g,果型为长圆形。果皮为浓红色,从花窝到果腚布满细长条纹,果点小,非常漂亮。内膛枝、北面枝都能上色。果实硬,肉质好,在日本正在扩大种植规模。采收期:日本青森县11月上旬。建议:和普通富士相比,因为冷藏导致的褪色和变质要少,上色前期条纹不明显。

42、红宝石甜

农研机构果树研究所苹果研究中心用エターズゴールド和富士杂交育成的品种。果重450g,果皮红色、上色容易。几乎没有果锈。果肉红色,糖度14-15度,酸度0.3-0.4度,甜味多味道好。收获期:育成地(岩手县盛冈市)10月中下旬。

43、辛黄苹果

果重300-350g、果型为扇圆型。果皮黄色,没有锈状果点,非常光滑。果肉白色坚硬,容易产生糖心,是一个口味非常好的品种。储藏性非常好,普通冷藏可以达到6个月。收获期:青森县10月下旬-11月上旬。

44、王林

果实卵圆形或椭圆形,单果重约180~200克;全果黄绿色或绿黄色;果面光洁,果皮较薄;果肉乳白色,肉质细脆,汁多,风味香甜,有香气,含可溶性固形物12%~13%,品质上等。王林树势较强,树姿直立,分枝较小,萌芽率中等,成枝力强,发中、长枝较多,枝条较硬。开始结果早,苗木栽后3年可结果。长、中、短果枝均有结果能力,以短果枝和中果枝结果较多,腋花芽也可结果,花序坐果率中等,果台枝连续结果能力较差,采前落果少,较丰产。在辽宁于10月中旬成熟,黄河故道地区于9月中旬成熟。果实耐贮藏。

45、印度青

开花早,花期持续12天左右,果实发育170天左右,生理落果较轻,果实成熟一致,熟前落很很少,果实于10月中下旬采收。幼果和青香蕉极为相似,呈暗紫色,随果实的发育渐转绿色。成熟果实较大果肉黄白色或稍现绿白色,质中粗,硬而致密,部分果肉常出现半透明的糖化(蜜病)现象。果汁少,味甘甜,无酸味,含总糖18.98%,可滴定酸0.247%,糖酸比值80.08,微有香气,品质上等。果实极耐贮藏,在普通地下窑内***长可贮至翌年5、6月,贮藏后风味较采收时大有提高,肉质稍软,果汁略有增多,味浓甜,香气也较浓郁。贮藏损耗较少,但有时见虎皮病发生。

46、蜜谢拉

新西兰从嘎啦中选育;深宝石红色,偶见条纹,果型高桩,口感脆甜,肉质细腻;丰产性强,具有连年结果能力;果径65-85mm;普通冷藏可以存到12月,气调贮藏可存到来年3月;8月上旬成熟。

47、九月奇迹

美国从富士中选育;片红,果肉黄白色,多汁,典型富士风味,糖度14-16度,硬度较大;果径75-85mm;普通冷藏可存到来年3月,气调贮藏可存到来年5月;9月上中旬成熟。

48、阿珍富士

新西兰选育的富士浓红型芽变;着色非常漂亮,果型端正、高桩,果个大,甜度高;普通冷藏可存到来年3月,气调贮藏可存到来年6月;果径在70-85mm,10月上中旬成熟。

49、圣女红

粉红女士优系;端正高桩,全红果,色泽艳丽;酸甜适口,香气浓郁;极耐贮藏,室温可贮藏到来年4到5月;10月下旬到11月上旬成熟。

50、成纪一号

甘肃省静宁县果树果品研究所从长富2号中选育出的短枝芽变品种。果个大、高桩、果形端正、果实色泽为玫瑰红色。生长中庸,新梢年生长量小,新梢较短,萌芽率高,成枝力弱。该品种果树品质优良;早期丰产特性突出果实圆形;果形指数0.91;平均单果重245g;色泽艳丽;果实着色面积96%以上;片红;果肉淡黄;果实硬度8.5kg/cm2;可溶性固形物含量15.5%。

51、巴 克 艾

美国从嘎啦中选育;深红色或具条纹,果型短圆锥或圆形,口感清脆多汁;果径65-85mm;8月中旬成熟。

52、施 娜 克

意大利选育的嘎啦浓红型芽变;易着色,全红,果型端正,果肉细腻;果径65-80mm;8月下旬成熟。

53、绛 雪

从澳大利亚粉红女士芽变中选育;圆球形,晚熟,风味浓郁,条纹着色,比粉红女士更红;一般在11月中下旬成熟,易着色,果个较大,耐贮。

54、华瑞

平均单果重208克;肉质细、松脆;风味酸甜适口,浓郁,有芳香,汁液多,品质上等;可溶性固形物含量13.2%,可滴定酸含量0.29%,维生素C 含量10.67毫克/100克。在郑州地区7月下旬成熟。可避开果实炭疽病和轮纹病发生期。室温下可贮藏20天,冷藏2~3个月。第3年见果,丰产性好。可与华丹、锦绣红、华星、嘎拉、美八、富士、华冠等互为授粉树。适宜在嘎拉种植区栽培。

苹果品种大全,54个苹果品种精准介绍就为大家介绍到这里了,建议大家在发展品种时,应考虑自身条件、区域气候及周边市场,只有适合自己的品种才是好的,盲目听信苗木公司宣传,不考虑是否适合自己容易走进误区。好种、好管、好吃、好卖的品种才值得果农大力发展。返回搜狐,查看更多

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