金秋五谷丰，欧博abg农货销售忙。伴随着黑土地上声势浩大的丰收季徐徐落幕，新一轮农产品销售“大戏”开启，定制农业成为这个舞台上当之无愧的主角之一。在智慧农业助力下，“冰城好物”通过多元化销售模式，稳步迈上优质优价新台阶。
今年，自黑龙江省印发《2024年全省定制农业实施方案》以来，我省定制农业驶入发展“快车道”。哈市统筹推进“四个农业”建设，瞄准高端定制、精品定制，进一步推动定制农业基地建设、标准化生产、质量安全管控，让“一亩田”“一园菜”“一池虾”“一头牛”产出大效益。
“冰城好物”精准投放市场
在哈尔滨长岭湖的一片水塘，农户正在起网捞虾。随着气温降低，池塘养殖的小龙虾被转移到暖棚内，以延长销售期。作为哈市最大的寒地小龙虾养殖基地，欧博官网这里由中国水产科学研究院提供技术支持，每年以大棚养殖、池塘放养的形式，“南繁北育”虾苗4500万尾，为哈市周边县（市）养殖业提供了种苗保障。
黑龙江省达慧农业科技有限公司总经理李健告诉记者，今年一共收获寒地小龙虾8万斤，留下3000斤转到棚室内养殖，省内销售1万斤，其余都以“礼盒”的形式发到省外，填补了南方生产淡季的市场空白，售价翻番，每斤在百元以上。
在宾县宾西镇瑞丰村，“鸿鑫黄牛”抓住定制农业发展机遇，整合资源优势，欧博主动对接高端消费群体，以星级饭店标准流程，鲜肉现场制作，开启“农场直达餐桌”新模式，平均每头肉牛收益增长30%。
在方正县“秋然米业”生产车间内，工人们正在忙碌发货，一罐罐有机富硒稻花香大米走下流水线，直奔全国消费者餐桌。“平常发货一般是10斤、20斤一单；新米下来后，要货的都是50斤、100斤一单，车间都忙不过来了。”公司主管田秋告诉记者，第一批货都是发给VIP客户，他们要的米出自指定地块，配备全程可追溯服务，欧博娱乐因此价格也更贵，300克一罐的米卖40元，相当于每斤60多元。
今年，方正县持续做大“米文章”，开展“农文旅”融合的定制农业综合体验服务，以“智慧农业+可视溯源农业”打造高质量富硒大米，吸引了北京、浙江、四川等地2000余客户“认养一亩硒田”，定制田增加至3000亩，实现年收入1000万元。
市农业农村局市场处处长刘畅告诉记者，哈市定制农业起步很早，在2010年已形成较成熟的订单种植、会员制、认养等农产品销售模式。定制农业可以理解为订单农业的升级版，既保证更长远的发展，又实现了更加精准的市场延伸。
截至目前，哈市仅稻米定制就发展到近20万亩。此外，还推出了鲜食玉米、有机蔬菜、寒地小龙虾、雪花牛肉、蚕蜂系列产品等众多定制品类。
智慧农业开启数字化时代
在稻乡五常的一块高标准有机稻田里，秋收早已完毕，立在田埂上的大型电子显示屏也关了，但信息还在“跑路”。可追溯系统的相关数据，随一份份订单抵达消费者手里。有了智慧农业强大背书，五常大米品牌知名度不断攀升，连续8年全国销售领先。其中，龙头企业“乔府大院”带动4万农户走上定制农业之路，规模达49776亩，营销网络覆盖北京、上海、深圳、广州等全国200多个城市。
随着定制农业的高速发展，定制模式也逐渐分化为托管定制、认领定制、会员定制、众筹定制等多种形式，智慧农业打开了农业数字化时代的大门，传统农业正迎来一场巨大变革。
一屏在手，轻松管控。刘畅介绍，目前，市农业农村局正在与“联通智慧农业军团”展开战略合作，联合开发智慧平台，实现高端定制线上达成，让“当一个‘躺’在城市里的‘新农场主’”成为现实。当然，这一切背后是强大的数字技术支撑。
定制“消费地图”不断扩张
定制农业提供的产品不限于实体农产品，还包括创意产品、文旅服务。随着农文旅融合的不断深入，一些农业经营主体已经开始尝试从“卖产品”向“卖文化”“卖服务”转型升级，农业产业链条不断拓展延伸。
在通河县凤山镇青山村，民宿屋舍井然，全村的共享菜园被“城里人”认领，家家门前游客不断。
在松北区乐业镇杏林村，一个有200万尾繁育规模的寒地小龙虾基地，让全村的稻田每亩增收500元。“寒地小龙虾村”这块自带网红属性的招牌往外一亮，游客纷至沓来，春赏景、夏钓虾、秋买米、冬戏雪，一款产品拴住了游客的心，四季都有了回头客。
木兰县利东镇利鲜村集餐饮、民宿、民族风情、民族食品加工、户外娱乐等多种体验于一身，将“醉”美风情变成最大卖点，村内形成“家家都有产业、全村都是产业户”的局面，人人吃上了旅游饭。
在五常市稻乡小镇，有一个依托稻米全产业链优势精心打造的综合型稻米研学基地，集“产学研、农文旅、吃住行”深度融合于一体，吸引众多游客亲近自然，体验农耕文化，感受稻米之乡独特魅力。
稻田观光、农耕体验、文化研学、民宿康养、农事节庆、生态养殖、采摘露营……冰城定制农业的“消费地图”正在以惊人的速度不断扩张、日益刷新的消费形式，不断重塑着定制消费观念，吸引更多的市民游客“按图解密”。
“打造农产品生产全过程定制模式，进一步将传统农业向品牌化转变、向可持续发展转型、向高附加值农产品转化，是定制农业的未来发展方向。”市农业农村局副局长陈鑫说，“我们要持续推动农业生产方式、耕作方式和营销方式转型升级，让广大农民在农业现代化进程中拥有更多获得感、幸福感、安全感。”
